Zaterdag viert Elburg Bokbierdag. Traditiegetrouw brengt een botter het bokbier rond 12.00 uur aan wal en wordt om 12.15 het eerste vat aangeslagen aan de haven. De rondgang door Hanzestad Elburg eindigt rond 17:00 uur op de Vischmarkt. De nieuwe herfstbokken worden per koets rondgebracht onder het waakzame oog van de Hellebaardiers en de feestelijke klanken van de stadskapel. De tocht gaat langs zestien verschillende restaurants en cafés in Elburg Vesting. De stadsomroeper prijst bij elke gelegenheid het nieuwe bokbier aan. Proeven geblazen, met een bijpassend hapje het liefst! De ijssalon heeft zelfs bokbierijs!
Maar hoe zat dat vroeger dan met ons klooster, de nonnen en het drinken van alcohol? Wat we weten is dat de vaten bier en wijn in de kelder werden opgeslagen, de ruimte die we nu veelal als knutselkelder inzetten. De nonnen dronken vroeger ook wel alcohol, al waren dit wel lagere percentages. Een van de redenen waarom zij gewoon alcohol dronken, was de onzuiverheid van gewoon water. Het was nu eenmaal veiliger om bier of wijn te drinken. Natuurlijk waren er regels in het klooster, om alcoholgebruik wel zoveel mogelijk te beperken.
Wist je dat de Hanzestories fietstocht van 36 kilometer, als je op pad gaat met Alderik, van alles te weten komt over de eet- en drinkgewoontes in de vroegere tijden van Elburg? Deze fietsroute is gratis te beleven via de link Home - Hanzestories. Interactief en super leuk om als gezin te beleven!
Reactie schrijven